A siófoki SZC Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája az október 25-26-án megrendezésre kerülő Krúdy-napok első napján megrendezi az I. Balatoni Gasztronómiai Versenyt, amely diákok számára kiírt, régiós szintű megmérettetés lesz.
A verseny legfőbb segítője és támogatója a Balatoni Kör. A rendezvény két fővédnöke: Csapody Balázs (Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke, Gundel-díjas, a Kistücsök étterem tulajdonos-üzletvezetője), valamint Sárközi Ákos (A Michelin-csillagos Borkonyha étterem séfje, a Konyhafőnök c. műsor zsűritagja).
Odaítélik a Balaton Fiatal Séfje, a Balaton Fiatal Cukrásza és a Balaton Fiatal Pincére címeket, és gazdára talál a legjobb csapatnak járó Balatoni Kör Vándorkupa is. Ezekért az elismerésekért balatoni és a balatoni régióban található iskolák fognak versengeni.

Bár sokat tettek érte, a hazai épületgépészet még ma sem kapja meg az iparágban mérhető súlyához méltó elismertséget és képviseletet; azonban most új lendületet kaphat az ÉVOSZ-ban létrejött tagozat által. Prof. Dr. Barótfi Istvánnal, az ÉVOSZ Épületgépész Tagozatának ügyvezetőjével beszélgettünk.