A tógazdaságokból főként pontyot, süllőt, csukát és harcsát szállítanak ilyenkor a boltokba.
Több tízméteres hálóval gyűjtötték össze a halakat a petesmalmi tóban. A kifogott mennyiség csaknem fele Olaszországba, Lengyelországba és Romániába kerül. Az utóbbi években megfigyelhető, hogy itthon is egyre több halat fogyasztanak az emberek, főként pontyot.
A karácsonyra forgalomba kerülő halak kétharmada ponty, ezen kívül harcsát, süllőt, keszeget hozunk forgalomba és 10-15 tonna halat halászunk le naponta, hogy karácsonykor gördülékeny legyen a fogyasztók kiszolgálása
- tette hozzá Németh István, a Tógazda Halászati Zrt. vezérigazgatója.
Az előrejelzések szerint idén nem emelkedik a hal ára, átlagosan 1000-1500 forintért adnak pontyszeleteket az üzletekben. A nagy roham egy héttel az ünnepek előtt várható.
Az évek folymamán mindig karácsony előtt 1,5-2 héttel kezdődött meg a roham. Idén is így lesz, sokan az utolsó pillanatra hagyják a hal frissesége miatt
- mondta Kovács Csaba, a Kaposvári Halbolt tulajdonosa.
A magyar halfogyasztás évről évre emelkedik. Ma már fejenként átlagosan 6 kilót eszünk meg évente, de még mindig van lemaradás az európai átlaghoz képest, ami éppen négyszer ennyi, vagyis 24 kilogramm.
Előreláthatóan év végén adják át az év egyik legizgalmasabb hazai útépítési projektjét, az M85-ös gyorsforgalmi út zárószakaszán épülő Bécsi-dombi alagutat. Az alagút építése során a szakemberek a Mapei vízszigetelési és fényvisszaverő bevonati rendszerét használták.